央广网兰州1月10日音问（记者李红军）1月10日，甘肃科技投资大伙甘肃省轻工院公司科技成效转变产品敦煌萃酒宣告会在兰州举办。该产品的正式颁布，是甘肃科技投资整体甘肃省轻工院公司科技奏效细致财富化的新起点。

　　敦煌萃酒由甘肃科技投资整体甘肃省轻工院公司自主研发并达成科技成就变化和家产化。该产品驻足守旧中医与食疗理论本原，抉择甘肃谈地药食同源药材举行科学配伍，以黄芪、党参、枸杞、肉苁蓉、黄精、覆盆子等中药材为材料，冲破配制酒行业古板重泡工艺，行使当代生物技艺集成改变，靶向提取中药精密和生物活性成分，并调解赤水河边高端酱酒，研发出华夏萃酒第一品牌、矫健白酒第一品牌——敦煌萃。

　　据悉，该产品工艺和技能集成是首次在酒类产品中运用，其依附的复合提取技巧冲突及资产化行使项目于2022年9月得手阅历甘肃省科技成绩评议。经评判感觉，项目技巧的集成变革完成了讲地中药材多种效劳地位的高值共存。商酌见效资产化以配制酒为载体泄露，产品中多糖、皂苷、黄酮类物质与酱香型基酒充塞转圜，口感醇厚，具有空旷的商场运用前景及家当化价格，完成了甘肃省谈地中药材资源的高值化哄骗。

　　1月10日，甘肃科技投资大伙甘肃省轻工院公司科技奏效转化产品敦煌萃酒颁布会在兰州举行。